Musím zrolovať takmer sto pohárov: beriem mätu, citrón a pripravujem ten najchutnejší džem – všetci moji príbuzní si pýtajú pohár
Zdravý mätový džem
Do čaju sa pridáva veľa lístkov mäty, ale to nie sú všetky jeho použitia. Môžete si pripraviť lahodný a zdravý džem s citrónom a užívať si ho celú zimu.
Ingrediencie:
- Listy mäty – 250 g;
- cukor – 1 kg;
- citrón – 2 ks;
- voda – ½ l.
Odkaz. Mäta je veľmi užitočná rastlina. Pomáha bojovať proti črevným poruchám – plynatosť, bolesti brucha, pálenie záhy, nevoľnosť, kŕče čriev a žlčníka.
Príprava:
- Listy a stonky mäty umyte, zľahka osušte a nasekajte.
- Citróny spolu s kôrou nakrájame nadrobno.
- Všetko vložte do hrnca a varte 10 minút. Odstráňte z tepla a nechajte jeden deň.
- Po uplynutí času zmes vytlačte a nálev prefiltrujte. Pridajte k nej cukor a varte, kým nebude hotový.
- Horúci džem nalejte do sterilizovaných pohárov, zrolujte a nechajte úplne vychladnúť.
Dobrú chuť!
Predtým sme napísali, ako pripraviť adjiku z cukety.
