K receptu
Koláč so šunkou, paradajkami a bazalkou zo série „rýchlo“, pretože je vyrobený z hotového cesta. A to je veľmi pohodlné: strácate čas a námahu, keď každý supermarket má vždy výber lahodného mrazeného cesta. Vzhľad koláča pripomína pizzu alebo quiche. Akokoľvek to však nazvete, hlavná je jeho chuť, ktorá rozhodne nie je nižšia ako talianske, ani francúzske pečivo. Jediná vec je, že s pečeným koláčom, na ktorom sú pod „čiapkou“ strúhaného syra nahusto poukladané plátky šunky a plátky paradajok, môžete zabudnúť na obed, ktorý ste zjedli, koľko máte radi a hneď si dať popoludňajšie občerstvenie. Tento výdatný koláč je ideálny aj na raňajky. A vždy je potešením piecť to pre hostí – nikto neodmietne.
zložitosť: priemer Kalórie: 653,13 kcal/porcia Porcie: 5 varenie: 40 min Použité: 17,57 g/45,97 g/41,64VečeraPopoludňajšie občerstvenieVečeraPekáreňVegetariánstvoPárty, bufetINGREDIENCIE NA 5 PORCIÍLístkové cesto bez droždia 500 gŠunka 300 gParadajka 3 ks.Bazalka 6 pobočiekparmezán 30 gŽĺtok 1 kusHorčica 1 polievková lyžica.Olivový olej 3 polievkové lyžice.Soľ ochutnaťČerstvo mleté čierne korenie ochutnať Tabuľka mier a váh RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Cesto vopred rozmrazte. Vyvaľkáme plát papiera na pečenie a položíme na plech.
Krok 2
Paradajky nakrájame na hrubé plátky. Šunku nakrájame na tenké prúžky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 3
Cesto potrieme horčicou, poukladáme naň paradajky, korenie a jemne osolíme. Potom rozložte šunku.
Krok 4
Oddeľte listy bazalky od stoniek. Šunkové paradajky posypeme bazalkou a parmezánom.
Krok 5
Potrieme olivovým olejom, okraje koláča potrieme žĺtkom a vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Pečieme 20–25 minút. Pred podávaním nechajte koláč chvíľu odležať a ozdobte bazalkou.
MIMOchodom
Na 100 g: bielkoviny 9,04 g (11,30 % dennej hodnoty) • tuky 24,16 g (26,84 %) • sacharidy 22,07 g (13,14 %) • kcal 340,38 (18,91 ). ). %) • sodík 561,85 mg (38,75 %) • celkový cukor 1,38 g (2,76 %) • EFA 6,11 g (30,55 %) • vláknina 1,52 g (5,07 ) ) %)
UŽITOČNÉ RADY
Okrem toho môžete do koláča so šunkou a paradajkami pridať prísady podľa chuti – mozzarellu, olivy, papriku alebo huby – pre rozmanitosť a väčšiu sýtosť.
POZNÁMKA PRE HOSTESKU
Na lístkovom cestíčku je skvelé to, že nevyžaduje, aby ste mali zručnosti skúseného pekára. A takýto výpek si môžete naplniť čím chcete. Vytvorte koláč s akoukoľvek náplňou pomocou tohto receptu ako základu.
