K receptu
Ako variť zemiaky so syrom a paradajkami v rúre? Veľmi jednoduché a hlavne rýchle! Celý trik je v správnom krájaní zemiakov: na pečenie budete potrebovať najtenšie, priesvitné kolieska. Recept venuje tomuto bodu špeciálnu pozornosť a dokonca odporúča jeden life hack, ktorý vám pomôže dosiahnuť dokonalý výsledok. Potom je všetko jednoduché: zemiaky, cibuľu, paradajky a strúhané suluguni vložte vo vrstvách do formy, prikryte fóliou a vložte do rúry na 15–20 minút. Chcete peknú kôrku navrchu? Odstráňte fóliu a vložte panvicu so zemiakmi, syrom a paradajkami do rúry doslova na ďalších 10 minút!
zložitosť: priemer Kalórie: 174,15 kcal/porcia Porcie: 4 varenie: 45 min Použité: 7,59 g/9,10 g/15,86PečenieHlavný chodVegetariánstvo: LaktoVegetariánstvoDetské menuINGREDIENCIE NA 4 PORCIEzemiaky – 3-4 hľuzy, cibuľa – 1 ks paradajka – 1 ks suluguni – 100 g kyslá smotana – 3 lyžice. l sušený cesnak – 1 lyžička rastlinný olej – 1 lyžička, čerstvo mleté čierne korenie – podľa chuti Tabuľka hmotností a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180°C. Zemiaky ošúpeme a dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Nakrájajte ho na tenké plátky pomocou veľmi ostrého noža alebo škrabky na zeleninu.
Krok 2
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Paradajku umyte a osušte. Odstráňte základňu stonky. Nakrájajte na polovicu a potom nakrájajte na tenké plátky.
Krok 3
Suluguni nastrúhame na hrubom strúhadle. Formu na pečenie vymastíme pomocou štetca na pečenie rastlinným olejom. Navrstvíme zemiaky, ochutíme soľou a korením.
Krok 4
Na zemiaky rozložíme nakrájanú cibuľu. Potrieme kyslou smotanou a ochutíme sušeným cesnakom. Na vrch položte paradajky. Rovnomerne posypeme strúhaným suluguni.
Krok 5
Pekáč prikryjeme potravinovou fóliou a pečieme 15-20 minút. Potom ho odstráňte. Vložte panvicu so zemiakmi späť do rúry. Asi za 10 minút bude jedlo hotové (na vrchu sa vytvorí zlatá kôrka).
UŽITOČNÉ RADY
Zemiaky so syrom a paradajkami v rúre sa hodia k rôznym sušeným bylinkám, tak ich pokojne použite! Vhodné je oregano, tymián, majoránka alebo provensálska zmes.
MIMOchodom
Zemiaky pečené v rúre so syrom a paradajkami možno podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k vyprážanému alebo dusenému mäsu. Vyberte si svoju možnosť!
