Detoxikačné smoothie na prečistenie organizmu
Môžem použiť detoxikačné smoothie na prečistenie tela? Je to možné a dokonca nevyhnutné! Od takéhoto detoxu by ste nemali očakávať zázraky, no efekt si určite všimnete a navyše si užijete chuť.
O čom budeme hovoriť v článku:Čo je detox Čo sú detoxikačné programy a aké sú účinné Ako správne detoxikovať telo Ako pripraviť smoothie na prečistenie organizmu Zeleninové smoothie na zlepšenie metabolizmu Detoxikačné smoothie so zelerom Mrkvové smoothie s grepom Smoothie s jablkom a zeleninou Čerešňa a mandľové smoothie Smoothie z mladej repy Zelené smoothie s avokádom Zelené smoothie s uhorkami
Čo je detox
Detox alebo detoxikácia je proces čistenia tela od toxínov, ktoré sa tvoria v dôsledku životnej činnosti cez črevá. Niekedy sa hovorí o črevnom detoxe, pretože celkové zdravie do značnej miery závisí od jeho stavu. Ale všeobecný význam je rovnaký: hovoríme o oslobodení od všetkého zbytočného a škodlivého.
Na detox najčastejšie myslíme na jar: leto je za dverami, ktoré doslova odkryje všetko, s čím sme na našej postave a pleti nespokojní. Navyše, so začiatkom teplej sezóny sa na pultoch obchodov objavujú čerstvé sezónne produkty, vďaka ktorým je proces očisty tela ešte „chutnejší“.
Čo sú detoxikačné programy a aké sú účinné?
Letná detoxikácia môže byť obzvlášť chutná s rôznymi sezónnymi druhmi ovocia a zeleniny (Shutterstock/FOTODOM)
Všimnite si, že detox nie je ani tak diéta, ale skôr jej predohrou. prečo je to tak? Detoxikácia je totiž krátkodobý proces, ktorý trvá len niekoľko dní. Ak teda chcete dať svoju postavu a zdravie do poriadku, musíte pripojiť jednu alebo druhú možnosť výživy.
Existuje niekoľko možností na očistu tela: niekoľkodňový pôst na vode, pitie štiav, bylinných odvarov (nálev) a smoothies súčasne. Niekedy detox zahŕňa doslova očistu hrubého čreva pomocou klystírov alebo laxatív. My sa však budeme baviť konkrétne o smoothie detoxe, ktorý je príjemnejší a cenovo dostupný.
Ak sa potulujete po internete, nájdete veľa článkov, z ktorých niektoré takúto očistu tela ospevujú a niektoré otvorene kritizujú. kde je pravda? Ako vždy, niekde uprostred. Faktom je, že jednoducho neexistujú žiadne seriózne štúdie o výsledkoch smoothie detoxu. To znamená, že neexistujú žiadne dôkazy o účinnosti takéhoto čistenia. To však neznamená, že sa časom nenájdu!
Odborníci na výživu poznamenávajú, že detox môže skutočne zlepšiť zdravie človeka, najmä ak po krátkodobej očiste tela zdravými smoothies, džúsmi alebo bylinnými infúziami nasleduje odmietnutie aspoň úprimne škodlivých potravín (biely cukor, spracované potraviny z obchodu, nasýtené tuky). A samotný pocit vnútorného „jarného upratovania“ zvyšuje motiváciu prehodnotiť stravovací systém.
Ako správne detoxikovať telo
Aby bola očista tela od odpadov a toxínov úspešná alebo aspoň neškodná, určite by ste sa pred začatím mali poradiť s lekárom: odborníkom na výživu, gastroenterológom alebo aspoň terapeutom. Vo všeobecnosti môžete detox vykonávať len vtedy, ak sa cítite celkovo dobre: nemáte problémy s trávením, srdcovocievnym alebo močovým systémom. Mimochodom, po prekonaní vírusu či prechladnutia je lepšie s detoxikáciou organizmu počkať mesiac.
Je dôležité si uvedomiť, že smoothie pozostávajúce z veľmi zdravých produktov môže spôsobiť vedľajšie účinky. Nadbytok vlákniny teda môže vyvolať nadúvanie a hnačku a ostré korenie môže podráždiť sliznicu žalúdka. Preto, ak ste začali proces očisty tela smoothie a cítite, že niečo vo vašom tele nie je v poriadku, zastavte sa a hľadajte alternatívne možnosti.
Pamätajte, že so smoothies sa vám nepodarí schudnúť za pár dní. Skôr s najväčšou pravdepodobnosťou vám váha ukáže nižšie čísla, ale to bude znamenať, že ste z tela odstránili prebytočnú tekutinu a nespálili ste tuk. Preto, ak si chcete dať do poriadku postavu, nekŕmte svoje telo haluškami po detoxe, ale zvoľte striedmu stravu, ktorú vydržíte držať dlhodobo alebo ešte lepšie navždy.
Ako si pripraviť smoothie na prečistenie tela
Jedno detox smoothie by nemalo obsahovať viac ako 5 produktov, okrem korenín (Shutterstock/FOTODOM)
Aké sú výhody detoxikačných smoothies? Skutočnosť, že ich zloženie môže byť celkom vyvážené, zahŕňa nielen zeleninu, bobule a ovocie, ale napríklad aj sušené ovocie, sekané orechy a semená, obilniny a otruby, ako aj superpotraviny (semená chia, bobule acai, goji bobule atď.). Hustá textúra smoothies ich robí uspokojivejšími, čo znamená, že pocit hladu vás nebude odvádzať od naliehavých záležitostí.
Do smoothie nezabudnite pridať bylinky a koreniny. Kurkuma, feferónka a zázvor pomáhajú zlepšovať metabolizmus, čo podporí detoxikáciu organizmu. Čo ešte treba na prípravu smoothie? Samozrejmosťou je výkonný mixér, ktorý ľahko a rýchlo pomelie všetky zložky nápoja.
Ingrediencie smoothie je možné ľubovoľne kombinovať na základe vlastných chuťových preferencií. Pamätajte však, že jeden koktail by nemal obsahovať viac ako 5 produktov, nepočítajúc korenie.
Nezabudnite na kompatibilitu farieb. Červená dužina paradajky a zelená dužina napríklad avokáda dodajú nepríjemnú hnedú farbu. Smoothie by však stále malo vyzerať chutne.
Je možné pridávať mliečne výrobky do smoothies? Je nepravdepodobné, že by bežné kravské mlieko bolo na tento účel vhodné: telo dospelého človeka ho veľmi neabsorbuje. Ale kefír alebo rastlinné mlieko bude, ako sa hovorí, „na tému“.
A ešte jedna vec. Smoothie sa najlepšie konzumuje studené, preto suroviny až do použitia uchovávajte v chladničke.
No a pre tých, ktorí sa rozhodli urgentne detoxikovať svoje črevá (teda celé telo), sme pripravili 9 receptov na lahodné a zdravé smoothies, vyrobené z tých najdostupnejších surovín.
Zeleninové smoothie na zlepšenie metabolizmu
Ak by sme sa rozhodli pripraviť šalát z ingrediencií tohto smoothie, dostali by sme to, čo sa nazýva „metla“ alebo „kefa“. V tom zmysle, že prečistí črevá, odstráni z neho všetko nepotrebné. Detox je tu!
Smoothie na zlepšenie metabolizmu (Shutterstock/FOTODOM)
Na prípravu 2 porcií potrebujete:
- repa – 150 g
- mrkva – 150 g
- jablko – 150 g
- citrón – 1/2 ks.
- med – 20 g
- Cviklu a mrkvu ošúpeme a nakrájame na plátky. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a semien. Dužinu nakrájajte na plátky.
- Odstráňte kôru z citróna a potom vytlačte šťavu. Všetky ingrediencie vrátane citrónovej šťavy a kôry vložte do mixéra, pridajte med a pyré.
- Nalejeme do pohárov a podávame.
Mimochodom
Ak zelenina nebola príliš šťavnatá, smoothie môže byť trochu husté. V tomto prípade ho trochu zrieďte pitnou vodou.
Poznámka pre hostiteľku
Med môžete v tomto recepte buď vynechať, alebo ho nahradiť sladidlom (stévia, erytritol).
Smoothie na spaľovanie tukov
Ako toto smoothie funguje? Veľmi jednoduché! Smoothie ingrediencie pomáhajú zlepšovať metabolizmus, čistia telo od toxínov a odbúravajú tuk. Tento nápoj sa tiež ukazuje ako veľmi chutný, takže proces boja s nadváhou bude sprevádzaný príjemnými gastronomickými zážitkami.
Smoothie na spaľovanie tukov (Vydavateľstvo Gastronom LLC)
Na prípravu 2 porcií potrebujete:
- zelené jablká – 2 ks.
- koreň zázvoru – 40 g
- citrón – 1/2 ks.
- sušené marhule – 8 ks.
- čerstvo uvarený zelený čaj – 350 ml
- Jablká umyjeme, ošúpeme a nakrájame na polovice. Odstráňte jadrá so semenami. Dužinu nakrájajte na hrubé plátky.
- Ošúpaný citrón nakrájajte na malé kúsky a odstráňte jadierka.
- Ošúpte a umyte koreň zázvoru. Nakrájajte na malé kocky. Sušené marhule zalejte 125 ml vriacej vody a nechajte 10 minút odstáť. Scedíme v cedníku. Zelený čaj necháme vychladnúť a precedíme.
- Všetky ingrediencie na smoothie vložte do misky mixéra a rozmixujte do hladka. Nalejeme do pohárov a ihneď podávame. Ozdobte podľa želania.
Mimochodom
Zázvor, ktorý je súčasťou smoothie, má tonizujúce vlastnosti, takže ak tento nápoj vypijete na raňajky, pocítite príval energie a získate energiu na celý deň.
Poznámka pre hostiteľku
Zelené jablká, ktoré tvoria základ smoothie, sú veľmi šťavnaté, takže žalúdok sa rýchlo naplní a vyšle signál do mozgu, že je plný. Dôležitý bod pri chudnutí! Je lepšie ich nenahrádzať červenými alebo žltými: zelené sú užitočnejšie, najmä z hľadiska detoxu.
Detoxikačné smoothie so zelerom
Zeler je výborná „kefa“ pre telo, špenát je výborným zdrojom železa a rastlinných bielkovín a jablko je bohaté na ovocné kyseliny. Vo všeobecnosti tento vitamínový koktail osloví všetkých vyznávačov zdravej výživy.
Detoxikačné smoothie so zelerom (Vydavateľstvo Gastronom LLC)
Na prípravu 2 porcií potrebujete:
- stonkový zeler – 70 g
- zelené jablká – 300 g
- špenát – 200 g
- citrónová šťava – 20 ml
- Jablká, zeler a špenát dôkladne umyte a osušte. Jablká ošúpeme. Odstráňte jadro. Pomocou noža odstráňte tvrdé vlákna zo zeleru. Ak sa dostanú do nápoja, pokazí to jeho chuť.
- Stopkový zeler odložíme na ozdobu. Zvyšný zeler, špenát a jablko vložte do misky mixéra. Pridajte citrónovú šťavu. Šľaháme do hladka.
- Nalejte trochu studenej vody do nádoby mixéra, aby ste získali správnu konzistenciu. Opäť šľahajte. Výsledkom by mal byť stredne hustý a homogénny nápoj.
- Nápoj nalejte do vysokých servírovacích pohárov. Stonku zeleru rozrežte pozdĺžne na polovicu a vložte do pohárov namiesto slamky (vhodné sú na premiešanie obsahu pohára).
Mimochodom
Aby bol nápoj uspokojivejší, zrieďte ho nie vodou, ale prírodným jogurtom alebo kefírom. Môžete tiež pridať rôzne koreniny a koreniny, med.
Poznámka pre hostiteľku
Nemiešajte viac ako 4 ingrediencie, inak nápoj nebude chutiť. Experimentujte s prísadami, aby ste dosiahli dokonalú chuť.
Mrkvové smoothie s grapefruitom
Mrkvové smoothie s grapefruitom je také chutné, že niekomu nahradí dezert. Mrkva urobí nápoj sladkým, grapefruitová šťava a jablká ho osviežia, zázvor dodá štipľavosť a kyslosť a kurkuma nádhernú farbu.
Mrkvové smoothie s grapefruitom (Môj magnet)
Na prípravu 2 porcií potrebujete:
- mrkva – 250 g
- jablká – 300 g
- grapefruit – 300 g
- koreň zázvoru – 1 cm
- mletá kurkuma – 1/4 lyžičky.
- pomaranč na ozdobu – 2-3 plátky
- Jablká ošúpeme a nakrájame podľa potreby. Mrkvu nakrájame na malé kúsky. Grapefruit prekrojíme na polovicu a vytlačíme šťavu. Nastrúhajte zázvor.
- Vložte mrkvu, jablká a zázvor do pohára mixéra, ochuťte kurkumou a rozdrvte do hladka. Nalejte grapefruitovú šťavu a premiešajte. Pridajte pitnú alebo prevarenú vodu na požadovanú hustotu a nalejte do vysokých pohárov. Ozdobte plátkami pomaranča a ihneď podávajte.
Mimochodom
Zamerajte sa na vlastnosti svojho tela a osobné preferencie. Smoothie môžete podávať na raňajky v spoločnosti…