K receptu
Miešané vajíčka so zeleninou na raňajky
zložitosť: ľahko Porcie: 6 varenie: 20 min Pridať. čas: 10 minžidovská kuchyňaObčerstvenieINGREDIENCIE NA 6 PORCIÍparadajky 6 ks cibuľa 2 ks olivový olej 1 lyžička údená paprika 1 lyžička paradajkové cestoviny 6 ks bylinky Provence 1 štipka(y) Tabuľka váh a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Najprv urobte na paradajkách priečne rezy, zalejte ich vriacou vodou a nechajte 3 minúty odstáť.
Krok 2
Potom odstráňte šupku a dužinu nakrájajte na malé kúsky.
Krok 3
Potom odstráňte semienka z papriky a dužinu nakrájajte na tenké prúžky.
Krok 4
Cibuľu nakrájame na malé kocky.
Krok 5
Cesnak rozdrvíme nožom a nasekáme nadrobno.
Krok 6
Potom do panvice nalejte olivový olej a opečte cibuľu.
Krok 7
Do opraženej cibule pridáme paradajky, papriku a cesnak.
Krok 8
Všetko dochutíme soľou, cukrom, údenou paprikou a rascou, pridáme paradajkový pretlak a dusíme 10 minút.
Krok 9
Potom do panvice rozklepneme vajíčka, prikryjeme alobalom a necháme na ohni ešte 5 minút, keď je všetko hotové, posypeme to všetko provensálskymi bylinkami.
