K receptu
Výdatný, jasný letný šalát z čerstvej zeleniny a kuracích pŕs osloví milovníkov zdravého jedla! Na prípravu šalátu som použila čerstvú zeleninu z mojej záhradky a domáce kuracie prsia! Kombinácia mladej cukety, grilovaných kuracích pŕs a čerstvej zeleniny robí tento šalát veľmi chutným a originálny dresing s úžasnými koreninami Kotanyi dodá jedlu zaujímavý šmrnc! Tento úžasný šalát môže ľahko nahradiť večeru. Pripravte si ho a potešte svoju domácnosť!
zložitosť: ľahko Porcie: 1ŠalátINGREDIENCIE NA 1 PORCIUkuracie prsia – 500 g uhorka – 2 ks malá cuketa – 1 ks fialová cibuľa – 2 ks korenie francúzske bylinky Kotanyi podľa chuti čierne korenie Kotanyi – podľa chuti vínny ocot – 1 polievková lyžica olivového oleja 5 polievkových lyžíc zväzok kôpru rastlinný olej – 1 polievková lyžica. Tabuľka mier a váh RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Kuracie mäso nakrájame na prúžky.
Krok 2
Osolíme, okoreníme, pridáme korenie Kotanyi oregano a prešľaháme z oboch strán.
Krok 3
A smažte z oboch strán na grilovacej panvici, nalejte trochu rastlinného oleja.
Krok 4
Mladú cuketu nakrájame na malé kúsky a opečieme na grilovacej panvici.
Krok 5
Odstráňte semená zo sladkej papriky a nakrájajte na kocky.
Krok 6
Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky.
Krok 7
Paradajku a uhorku nakrájame nahrubo.
Krok 8
Pripravte si dresing. Do olivového oleja pridajte citrónovú šťavu, vínny ocot, francúzske bylinky Kotanyi a dobre premiešajte. Čerpacia stanica je pripravená!
Krok 9
Všetky ingrediencie dáme do šalátovej misy, pridáme nasekané bylinky a okoreníme. Všetko dobre premiešame.
Krok 10
Pred podávaním posypte okraje sezamovými semienkami. Lahodný zdravý šalát je pripravený!
Krok 11
Dobrú chuť!
POZNÁMKA PRE HOSTESKU
Citrónovú šťavu môžete pokojne nahradiť limetkovou.
UŽITOČNÉ RADY
Pred podávaním sezamové semienka nasucho opražte.
