K receptu
Ak sa prehrabete v chladničke, budete prekvapení, koľko rôzne veľkej zeleniny, byliniek a zvyškov syra tam nájdete. Tento šalát je jedlo vyrobené zo všetkého, čo je po ruke, výsledok kontroly chladničky, ktorú sa oplatí robiť každý týždeň. Samozrejme, zloženie zeleniny môže byť akékoľvek – čo našli, to pridali. Jednoduchý, ale chutný dresing vyváži každú kombináciu.
zložitosť: ľahko Kalórie: 113,97 kcal/porcia Porcie: 4 varenie: 15 min Použité: 4,78 g/3,43 g/16,26ŠalátINGREDIENCIE NA 4 PORCIE100 g sušeného chleba 1 hlávka ľubovoľného zeleného šalátu (napríklad hlávkového šalátu) 1 hlávka čakanky alebo čakanky 1 malá uhorka alebo 1/4 dlhej uhorky 2 paradajky 1 mrkva 1/2 hlávky feniklu 1 jablko niekoľko vetvičiek (1/2 zväzok) čerstvej mäty 30 g feta hrsť akéhokoľvek malého šalátuNa tankovanie:1 polievková lyžica. červený vínny ocot 1/2 lyžičky. Dijonská horčica 1/2 lyžice. olivový olej soľ korenie Tabuľka váh a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180C.
Krok 2
Chlieb nakrájajte na kocky, položte v jednej vrstve na veľký plech a pokvapkajte olivovým olejom. Vložte do rúry na 15 minút, kým nie sú krekry chrumkavé a zlaté.
Krok 3
1. Všetky ingrediencie na dresing zmiešame v malej nádobe, nádobu pevne uzavrieme a pretrepeme. Ochutnajte dresing a v prípade potreby pridajte ďalšie korenie alebo soľ.
Krok 4
Umyte a osušte všetku zeleninu a zeleninu (okrem malých listov šalátu). Mrkvu ošúpeme, z feniklu odrežeme stopku a rozoberieme na listy, jablko zbavíme stopky, zbavíme stopiek lístkov mäty.
Krok 5
Všetku pripravenú zeleninu a bylinky položte na veľkú dosku a nasekajte veľkým nožom. Čím menšie, tým lepšie.
Krok 6
Vložte šalát do misy, rozdrobte fetu a posypte šalát krutónmi. Dresing podávajte oddelene, aby si každý mohol obliecť šalát tak, ako ho má rád.
MIMOchodom
Recept poskytla tlačová služba Hotpoint v rámci spoločného projektu Hotpoint a Jamieho Olivera „Čerstvé nápady na zabudnuté produkty“
