K receptu Náročnosť: ľahko Kalórie: 139,00 kcal/porcia Porcie: 8 varenie: 15 mintalianska kuchyňaObčerstvenieVegetariánstvoINGREDIENCIE NA 8 PORCIÍ1 zväzok hlávkového šalátu 1 bochník bieleho chleba 2 malé paradajky 175 g salámy červený vínny ocot – 3 polievkové lyžice. l. 150 g syra gouda olivový olej – 4 lyžice sladká paprika – 2 červené Tabuľka hmotností a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Sladkú papriku umyte, nakrájajte na polovicu, odstráňte jadro, nakrájajte na krúžky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Nalejte 1 polievkovú lyžičku do panvice. l. oleja a za občasného miešania opražíme cibuľku. Cibuľu preložíme do misky a na zvyšnom oleji opražíme kolieska papriky 5 minút.
Krok 2
Bochník rozrežeme na 3 pozdĺžne časti.
Krok 3
Listy šalátu umyte a osušte. Hlávku šalátu prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Paradajky umyte a nakrájajte na tenké plátky. Salámu nakrájame na rovnaké kolieska. Syr nakrájajte na tenké plátky.
Krok 4
Vyšľaháme ocot so zvyšným olivovým olejom. Výslednou zmesou natrieme všetky časti chleba. Na spodok položte polovicu listov šalátu a kolieska vyprážanej papriky.
Krok 5
Prikryjeme druhou časťou chleba, navrch poukladáme plátky paradajok, plátky syra, opraženú cibuľku a salámu.
Krok 6
Prikryjeme listami hlávkového šalátu a vrchnou časťou bochníka a pritlačíme. Bochník pevne zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 1 hodinu v chladničke. Pred podávaním nakrájajte na porcie.
