Letná polievka IQ SOUP

K receptu

Avokádo a ľanové semienka sú pre vysoký obsah Omega 3 nenasýtených mastných kyselín nie nadarmo považované za prírodné energizéry a potraviny predlžujúce mladosť. A uhorka obsahuje viac živín ako kalórií.

zložitosť: ľahko Porcie: 4 varenie: 20 minBlenderOdšťavovačŽiadna tepelná úpravaVečeraVečerapolievkaVegetariánstvo: PrísneVegetariánstvoINGREDIENCIE NA 4 PORCIEčerstvá uhorka – 600 ml kokosová voda – 600 ml lavokádo – 240 glymonová šťava – 100 ml ľanový olej – 60 ml koreň zázvoru – 60 g cesnak – 8 olivový olej – 60 ml a koriander na ozdobu Tabuľka váh a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovkaStlačením ponecháte obrazovku zapnutú počas varenia. Keď opustíte stránku alebo deaktivujete funkciu, obrazovka sa vráti do normálneho stavu

Krok 1

Pripravte si čerstvú uhorku, pridajte do nej citrónovú šťavu.

Krok 2

Čerstvú šťavu nalejte do mixéra, pridajte olivový a ľanový olej a tiež kokosovú vodu. Potom pridáme olúpané avokádo, olúpaný a nasekaný koreň zázvoru, strúčik cesnaku a soľ. Všetky ingrediencie dôkladne rozdrvte do hladka.

Krok 3

Vzniknutú zmes nalejeme do polievkového taniera, ozdobíme kockami avokáda a uhorky, prúžkami morskej riasy nori a lístkami koriandra.

MIMOchodom

Recept poskytol Alexey Malykhin, šéfkuchár reštaurácie GROOT.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Clanky Cirkus Lánik