K receptu
Tento obľúbený šalát s avokádom a strateným vajcom podávaný s paradajkami Baku a pikantnou rukolou je jednoduchý, ľahký a výživný.
zložitosť: ľahko Porcie: 4 varenie: 15 minVečeraVečeraŠalátVegetariánstvo: Ovo-laktoVegetariánstvoINGREDIENCIE NA 4 PORCIE400 g Baku paradajok 400 g avokáda 60 g rukoly 8 g soli 4 g mletého čierneho korenia 160 ml extra panenského olivového oleja 20 g koriandra 8 vajec Tabuľka váh a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Paradajky nakrájame na veľké kocky. Avokádo prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Dužinu nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte pripravené ingrediencie.
Krok 2
Pridáme rukolu, soľ, korenie, olivový olej a nadrobno nakrájanú koriandrovú vňať, premiešame a dáme na tanier.
Krok 3
Pripravte pošírované vajcia.
Krok 4
Vajíčko položíme na šalát. Podávajte.
UŽITOČNÉ RADY
Šalát môžeme dochutiť čiernou soľou. Teraz sa predáva v bežných supermarketoch.
MIMOchodom
Prečítajte si, ako uvariť pošírované vajíčko Tu.
