K receptu Náročnosť: ľahko Porcie: 1 varenie: 10 min Pridať. čas: 10 minBlenderčínska kuchyňaŠalátINGREDIENCIE NA 1 PORCIUČínska kapusta – 80 g čerstvé uhorky – 70 g zeleniny – 5 g syrového listu tofu – 60 g mrkvy – 30 g cesnaku – 10 stolového octu – 10 g sezamového oleja – 5 g cukru – 15 g soli – 2 čili papričky – 3 horúci olej – 10 g Tabuľka váh a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Tofu plátkový syr nakrájajte na tenké pásiky vo forme rezancov. Čerstvú uhorku nakrájajte na tenké plátky a potom nakrájajte na rezance. Pekingskú kapustu nasekáme nadrobno.
Krok 2
Pripravíme si dresing na báze sezamového oleja, čili papričky, nadrobno nakrájaného cesnaku, horúceho oleja a cukru. Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri do hladka, na záver pridajte stolový ocot a soľ.
Krok 3
Nastrúhanú čínsku kapustu, tofu a uhorku poukladáme vo vrstvách do hlbokého taniera. Výsledný šalát dobre okoreníme.
