K receptu
Murmanská ryba podľa brazílskeho receptu od šéfkuchára televízneho projektu „Made with Taste“ Anatolija Kazakova a moderátorky televízneho projektu Eleny Usanovej.
zložitosť: priemer Kalórie: 49,00 kcal/porcia Porcie: 6 varenie: 20 min Pridať. čas: 20 min Použité: 12,00 g/30,00 g/56,00PečeniePraženieBrazílska kuchyňaVečeraVečeraHlavný chodVegetariánstvoINGREDIENCIE NA 6 PORCIÍsójová omáčka – 5 lyžíc. l červená cibuľa – 5 ks soľ – 50 g, trstinový cukor – 1 ks slnečnicový olej. l.špenát – 300 g Tabuľka váh a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Zmiešame sójovú omáčku, trstinový cukor a vodu, pridáme nadrobno nakrájanú červenú cibuľu a odrezky manga, čím vytvoríme marinádu. Na tenké plátky nakrájané uhorky marinujte 15 minút.
Krok 2
Halibut potrieme rastlinným olejom a smažíme na koži 3-4 minúty. Podľa chuti dosolíme. Halibuta pečieme 8-10 minút v rúre pri teplote 180 stupňov.
Krok 3
Baby špenát podusíme v zmesi rastlinného oleja a masla. Na špenát poukladáme uhorky, mango a ryby. Nalejte omáčku na jedlo. Dobrú chuť!
POZNÁMKA PRE HOSTESKU
Vyprážanie rýb na panvici? Urobte to na pergamenovom papieri a nič sa neprilepí.
UŽITOČNÉ RADY
Kúpili ste si čerstvý špenát? Zabaľte ho do vlhkej utierky a uchovávajte v chladničke maximálne 2 dni. Ak ho chcete dlhšie, zmrazte ho.
