Squashový kaviár v pomalom hrnci
K receptu
Squashový kaviár v pomalom hrnci je skutočným darčekom pre tých, ktorí sa chcú stravovať chutne a zdravo, no nemajú na to energiu a čas. Toto jedlo sa radikálne líši od verzie z obchodu a je to v podstate zeleninový guláš. Vaša účasť na procese varenia pozostáva iba z prípravy ingrediencií, ako aj z ľahkého miešania počas prvých 10 minút. Inteligentné zariadenie sa postará o zvyšok! Je potrebné poznamenať, že tekvicový kaviár v pomalom hrnci je neuveriteľne chutný a chutný, pretože zelenina sa v podstate dusí v hermeticky uzavretej nádobe a navzájom sa namáča do štiav a aróm.
zložitosť: ľahko Kalórie: 119,03 kcal/porcia Porcie: 6 varenie: 1 hodina Použité: 1,37 g / 8,86 g / 8,21ObčerstvenieINGREDIENCIE NA 6 PORCIÍ6 stredných cukiet 1 veľká paradajka 1 veľká cibuľa 3-4 strúčiky cesnaku 1 zväzok petržlenovej vňate 4 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej korenie soľ Tabuľka váh a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Pripravte si pomalý hrniec a ingrediencie na tekvicový kaviár.
Krok 2
Cuketu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Paradajku nastrúhame a šupku odstránime.
Krok 3
Zapnite režim „Multi-cook“, nastavte teplotu na 160°C. V miske multivarky zahrejte 2 polievkové lyžice. l. olej a cibuľku opražíme 5 minút. Pridajte cuketu, premiešajte a varte ďalších 5 minút.
Krok 4
Znížte teplotu na 120°C. K cukete pridajte dužinu z paradajok, pridajte soľ a korenie, premiešajte a varte 15 minút.
Krok 5
Pridajte cesnak a bylinky, premiešajte squashový kaviár a okamžite vypnite multivark.
Krok 6
Tekvicový kaviár preložíme do misky, zalejeme zvyšným olejom a necháme vychladnúť.
UŽITOČNÉ RADY
Squashový kaviár uvarený v pomalom hrnci môžete vložiť do pohárov, sterilizovať 15 minút, potom zrolovať a uložiť do chladničky.
MIMOchodom
Do tekvicového kaviáru, ktorý sa varí v pomalom hrnci, môžete pridať aj jemne nakrájanú sladkú papriku: pridajte ju spolu s cibuľou a smažte 5-7 minút.