K receptu
Recept na slávny šalát z reštaurácie „Chinese Letter“.
zložitosť: ľahko Kalórie: 355,92 kcal/porcia Porcie: 1 varenie: 20 min Použité: 6,27 g/32,19 g/17,09čínska kuchyňaVečeraPopoludňajšie občerstvenieVečeraŠalátVegetariánstvo: PrísneVegetariánstvoINGREDIENCIE NA 1 PORCIUuhorky 140 vyprážaných kešu orieškov 22 g svetlej sójovej omáčky 15 ml kryštálového cukru 3 g koriandra 15 g cesnaku 5 g horúceho oleja 10 čierneho ryžového octu 15 ml sezamového oleja 11 g Tabuľka váh a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Čerstvú uhorku deluxe rozšľaháme chrbtom noža a nakrájame na kocky. Cesnak nasekáme nadrobno. Koriandr nasekajte nahrubo. Zmiešajte uhorku, koriandr a cesnak v šalátovej miske.
Krok 2
Pripravte si podpisovú omáčku – spojte sójovú omáčku, horúci olej, sezamový olej, ocot a cukor. Do šalátu pridáme kešu oriešky, dochutíme omáčkou, premiešame.
