K receptu
V našej rodine je 8. marec ťažký deň. Kto za to môže, že už štvrtú generáciu sa rodia samé dievčatá… Celý rok sa muži kúpajú v afekte, šarlotkách a polievke, no na Deň emancipácie to majú ťažké. Navyše sa to za žiadnych okolností nemôže opakovať, rozumieš? Najmladší potrebuje ružovú, mama bielu, manželka nadýchanú a každý potrebuje niečo jedinečné a o láske. Preto po rokoch márnych pokusov urobiť nešťastných šťastnými naši muži vymysleli prefíkaný ťah zvaný „sviatočné raňajky“. Pätnásť minút úsilia – a pre všetkých ste hrdinom naraz. Je pravda, ako sa hovorí, že najcennejšou investíciou je čas a pozornosť. Skúste si pripraviť výdatné miešané vajíčka a presvedčte sa sami.
zložitosť: ľahko Porcie: 2 varenie: 15 minPraženieRaňajkyHlavný chodINGREDIENCIE NA 2 PORCIEžemle alebo toastový chlieb na podávanie 2 vajcia bazalka 1/3 zväzku cherry paradajok 200 g masla na vyprážanie 1 mrkva 1 cvikla soľ 1 štipka Tabuľka hmotností a mier RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Na rám v tvare srdca budete potrebovať žemle alebo krajce chleba. Ale buchty sú malebnejšie.
Krok 2
Žemle narežeme priečne, vrchné polovice necháme – použijeme. Zúbkovaným nožom vykrojíme srdiečko. Čiapočky nejedzte, budú sa vám hodiť.
Krok 3
Dve vajcia rozšľaháme so štipkou soli, pridáme nadrobno nasekané bylinky a plátky cherry paradajok.
Krok 4
Na rozpálenej panvici rozpustíme tyčinku masla a spodnú časť žemle opekáme asi minútu. Potom zmes nalejte do rámu, ale nie až po okraj. Na vrch poukladáme plátky paradajok a prikryjeme chlebovou pokrievkou. Znížte teplotu na minimum a nechajte pôsobiť 4 minúty.
Krok 5
Hotovú žemľu s rozhabarkovanými vajíčkami položíme na tanier a okolo urobíme hniezdo z nastrúhanej cvikly a mrkvy. Prvý je pripravený!
Krok 6
Na rozpálenú panvicu položíme druhú žemľu, opečieme a pri plnení panvice vaječnou zmesou panvicu nadvihneme a skrútime do rôznych uhlov, aby sa vajíčka roztiahli ako palacinka.
Krok 7
Zakryte srdce paradajkami a doslova po minúte vypnite oheň.
Krok 8
Zarámujte ho paradajkovo-bazalkovou korunkou a prineste v horúčavách svojej milovanej. Druhý je pripravený!
POZNÁMKA PRE HOSTESKU
A aj keď ste príliš brutálni na to, aby ste vystrihli srdce, efekt prekvapenia bude fungovať na milión percent. Bude sa im to páčiť, to viem určite!