Zelerové smoothie: 7 receptov, ktoré vám dodajú energiu na celý deň
Hľadáte zdravý a chutný spôsob, ako začať deň? Vyskúšajte zelerové smoothie! Zeler je bohatý na vitamíny a minerály, ako sú vitamíny K, C a draslík, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém a udržiavať normálnu funkciu tela. Je tiež skvelým zdrojom vlákniny, ktorá napomáha tráveniu a pomáha vám cítiť sa sýti a plní energie po celý deň. Zelerové smoothies sú všestranné a môžete miešať a spájať rôzne ingrediencie, aby ste vytvorili svoju vlastnú jedinečnú chuť. A najlepšia časť? Je neuveriteľne ľahké ho vyrobiť!
O čom budeme hovoriť v článku:
- Výhody zeleru
- Ako vybrať a skladovať zeler
- Čo pridať do zelerového smoothie
- Zelerové smoothie na chudnutie
- Smoothie gazpacho z červenej repy so zelerom
- Zelené smoothie vyrobené zo zeleru, uhorky a špenátu
- Detoxikačné smoothie zo zeleru a jablka od čitateľky Ľudmily Vengerovej
- Zelené raňajkové smoothie so zelerom a petržlenom
- Smoothie polievka zo zeleru a avokáda
- Zelené smoothie zo zeleru, kôpru a petržlenu
Výhody zeleru
- Jednou z najvýznamnejších výhod zeleru je jeho schopnosť kontrolovať krvný tlak. Zeler obsahuje zlúčeniny nazývané ftalidy, ktoré uvoľňujú svaly v stenách krvných ciev, čo im umožňuje dilatovať a znižovať krvný tlak. To robí zeler vynikajúcim jedlom pre ľudí s hypertenziou.
- Antioxidanty nachádzajúce sa v zeleri, vrátane vitamínu C a betakaroténu, pomáhajú neutralizovať voľné radikály a chránia telo pred mnohými chorobami.
- Ďalšou výhodou zeleru sú jeho protizápalové vlastnosti. Zeler obsahuje zlúčeninu zvanú apigenín, ktorá má protizápalové účinky.
- Zeler má tiež nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, čo z neho robí skvelé jedlo na chudnutie. Vláknina v zeleri pomáha udržiavať pocit sýtosti, čo môže znížiť váš celkový príjem kalórií.
- Zeler je tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu K, kyseliny listovej a draslíka.
Ako vybrať a skladovať zeler
Stonky by mali byť čerstvé, chrumkavé a pevné, bez známok vädnutia alebo žltnutia. Je dôležité vybrať zeler, ktorý má sýto zelenú farbu, pretože to naznačuje, že je čerstvý a zdravý. Okrem toho by listy mali byť čerstvé a zelené, nie hnedé alebo zvädnuté. Najlepší spôsob, ako udržať zeler čerstvý, je pevne ho zabaliť do plastovej fólie a vložiť do zásuvky na ovocie v chladničke. To pomôže udržať zeler čerstvý až 2 týždne.
Čo pridať do zelerového smoothie
- Jednou z najlepších ingrediencií na prípravu zelerového smoothie je listová zelenina, ako je špenát, petržlen, mäta alebo kôpor. Táto zelenina je bohatá na antioxidanty a základné vitamíny, ktoré pomáhajú posilniť imunitný systém a celkové zdravie. Zelená navyše dokonale vyvažuje chuť zeleru.
- Ďalšou skvelou ingredienciou, ktorú môžete pridať do svojho zelerového smoothie, je ovocie. Ovocie ako banány, jablká a bobule dodajú nápoju prirodzenú sladkosť, vďaka čomu bude chutnejší. Sú tiež dobrým zdrojom vitamínov, vlákniny a antioxidantov, ktoré podporujú dobré zdravie.
- Zdravé tuky a bielkoviny robia zelerové smoothie sýtejšie a výživnejšie. Môžete pridať orechy, chia semienka alebo avokádo, ktoré vám pomôžu cítiť sa dlhšie sýtejšie a dodajú telu základné živiny.
- Pridaním korenia, ako je zázvor a škorica, môžete tiež zlepšiť chuť vášho zelerového smoothie. Tieto zložky normalizujú trávenie, zmierňujú zápal a urýchľujú metabolizmus.
- Ak chcete, môžete do smoothie pridať pšeničné otruby alebo psyllium.
7 osvedčených receptov z kolekcie gastronom.ru
Zelerové smoothie na chudnutie
Zelerové smoothie na chudnutie pomôže nielen zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ale aj očistiť telo od toxínov, čím zlepší stav pokožky, nechtov a vlasov. Tento nápoj možno ľahko nazvať „kokteilom krásy“! Našťastie je proces varenia taký jednoduchý, že túto úlohu zvládnu aj tí, ktorí nevedia, ako vyprážať notoricky známe miešané vajíčka. Vezmeme ingrediencie uvedené v recepte, rozmixujeme ich v mixéri a vypijeme smoothie, takmer naozaj cítime, ako postava nadobúda zvodné, prekliato atraktívne formy!
Zelerové smoothie na chudnutie
Na prípravu 1 porcie zelerového smoothie na chudnutie potrebujete:
- stonkový zeler – 50 g
- avokádo – 1 ks. (200 g)
- čerstvá uhorka – 150 g
- mäta – 1 vetvička
- pitná voda – 100 ml
- Pripravte si ingrediencie na zelerové smoothie na chudnutie. Avokádo, čerstvú uhorku, stonkový zeler a mätu umyjeme a osušíme. Avokádo prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Dužinu ošúpeme a nasekáme nahrubo.
- Uhorku a stonkový zeler nasekáme nahrubo. Vložte do misky mixéra. Pridajte avokádo, lístky mäty a pitnú vodu. Rozdrvte, kým nebudete mať homogénnu konzistenciu a zelerové smoothie nalejte do pohára.
Smoothie gazpacho z červenej repy so zelerom
Cviklové Gazpacho Smoothie so zelerom je nielen chutné, ale aj bohaté na živiny. Cvikla je zdrojom vlákniny, vitamínu C a minerálov, zatiaľ čo zeler obsahuje veľké množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálov. Kombinácia týchto zložiek robí z smoothies vynikajúci zdroj vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré môžu zlepšiť vaše celkové zdravie a pohodu.
Smoothie gazpacho z červenej repy so zelerom
Na prípravu 2 porcií Beet Gazpacho smoothie so zelerom potrebujete:
- zeler – 3-4 stonky
- malá repa – 1 ks.
- stredné paradajky – 3 ks.
- veľká sladká červená paprika – 1 ks.
- balzamikový krém alebo ocot – 0,5 lyžičky.
- Worcestershire omáčka
- sójová omáčka
- čerstvo mleté čierne korenie
- stonkový zeler s bylinkami na servírovanie
- Pripravte si ingrediencie na prípravu cviklového gazpacho smoothie so zelerom. Cviklu a papriku ošúpeme. Pomocou odšťavovača vytlačte šťavu z repy, paradajok a zeleru.
- Dochutíme čerstvou balzamikovou zmesou a worcesterovou a sójovou omáčkou podľa chuti.
- Vysoké poháre naplňte ľadom a vložte do nich stonkový zeler. Prilejeme Beet Gazpacho Smoothie so zelerom, dochutíme čiernym korením a podávame.
Zelené smoothie vyrobené zo zeleru, uhorky a špenátu
Toto zelené smoothie zo zeleru, uhorky a špenátu je lahodný a zdravý nápoj, ktorý je ideálny pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje celkové zdravie a pohodu. Je jednoduchý na prípravu, vyžaduje minimálnu prípravu a je plný živín. Toto smoothie je skvelou alternatívou sladených nápojov a sódy. Voda je absolútne nevyhnutná pre udržanie života vo všeobecnosti a hydratácia je jednou zo základných potrieb našej pokožky. Je úplne v našich silách vyživiť pokožku, udržať vlhkosť po celý deň a rozžiariť ju zdravím.
Zelené smoothie vyrobené zo zeleru, uhorky a špenátu
Na prípravu 1 porcie smoothie zeleru, uhorky a špenátu potrebujete:
- zeler – 2-3 stonky
- stredné uhorky – 2 ks.
- baby špenát – 1 zväzok
- čerstvé listy šalátu – 1 zväzok
- čerstvý koreň zázvoru – 2 cm
- minerálna voda
- Pripravte si ingrediencie na prípravu zeleného smoothie zo zeleru, uhorky a špenátu. Nakrájajte uhorky, zeler, špenát a šalát podľa potreby a vložte do misky mixéra.
- Pridáme zázvor a trochu minerálky, vyšľaháme do hladka. Zelerovo zelené smoothie nalejeme do pohára.
Detoxikačné smoothie zo zeleru a jablka od čitateľky Ľudmily Vengerovej
Detoxikačné smoothie zo zeleru a jablka je zázračný nápoj. Má nielen príjemnú chuť, ale tiež dodá vášmu telu silnú energiu a tiež podporuje chudnutie. Zeler je výborná „kefa“ pre telo, špenát je výborným zdrojom železa a rastlinných bielkovín a jablko zase zdrojom ovocných kyselín. Tento vitamínový kokteil osloví všetkých vyznávačov zdravej výživy. Môže byť úplnou náhradou raňajok alebo ľahkej večere. Ak ho chcete trochu zasýtiť, prihoďte do pohára trochu mletých orechov alebo chia semienok. Pohár tohto hodnotného nápoja vám dodá energiu a skvelú náladu na celý deň!
Detoxikačné smoothie zo zeleru a jablka
Na prípravu 2 porcií detoxikačného smoothie zeleru a jablka potrebujete:
- stonkový zeler – 70 g
- veľké zelené jablká – 2 ks.
- čerstvý alebo rozmrazený špenát – 200 g
- citrónová šťava – 20 g
- Jablká, zeler a špenát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovými utierkami. Na prípravu nápoja používajte iba čerstvé ovocie a zeleninu.
- Jablko ošúpeme. Odstráňte jadro. Pomocou noža odstráňte tvrdé vlákna zo zeleru, ak sa dostanú do nápoja, pokazí to jeho chuť.
- Stopkový zeler odložíme na ozdobu. Zvyšný zeler, špenát a jablko vložte do misky mixéra. Šľaháme do hladka.
- Nalejte trochu studenej vody do nádoby mixéra, aby ste získali správnu konzistenciu. Opäť šľahajte. Výsledkom by mal byť stredne hustý a homogénny nápoj.
- Aby bolo smoothie studené, môžete doň pridať trochu drveného ľadu. Nedávajte do chladničky, hneď vypite. Vitamíny sa veľmi rýchlo ničia.
- Nalejte detoxikačné smoothie zo zeleru a jablka do vysokých pohárov. Stonku zeleru rozrežte pozdĺžne na polovicu a vložte ju do pohárov namiesto slamky (vhodné na miešanie obsahu pohára).
Zelené raňajkové smoothie so zelerom a petržlenom
Zelené raňajkové smoothie vyrobené zo zeleru a petržlenu je skvelý spôsob, ako začať ráno zdravo. Toto smoothie je bohaté na živiny a antioxidanty, ktoré vám pomôžu cítiť sa energicky po celý deň. Zeler je zdrojom vitamínu K, ktorý je nevyhnutný pre udržanie zdravých kostí. Má tiež vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha pri trávení a udržiava pocit sýtosti. Petržlen je bohatý na vitamíny A a C, ktoré pomáhajú chrániť organizmus. Kombinácia zeleru a petržlenu vytvára jedinečnú chuť, ktorá je osviežujúca a povzbudzujúca. Toto smoothie je vhodné aj pre tých, ktorí chcú do svojho jedálnička pridať viac zeleniny.
Zelené raňajkové smoothie so zelerom a petržlenom
Na prípravu 1 porcie raňajkového smoothie zeleru a petržlenu potrebujete:
- zeler – 2 stonky
- petržlen – 4-5 vetvičiek
- stredná uhorka – 1 ks.
- jablková šťava – 2/3 šálky
- čerstvý koreň zázvoru 1-2 cm
- šťava z polovice citróna
- Pripravte si ingrediencie na prípravu raňajkového smoothie zo zeleného zeleru. Zázvor ošúpeme a nastrúhame. Uhorku a zeler nakrájame na malé kúsky.
- Petržlenovú vňať spolu so stonkami nasekáme veľmi jemne. Všetky pripravené ingrediencie vložte do misky mixéra.
- Nalejte jablkovú šťavu a citrónovú šťavu. Zelerové smoothie vyšľaháme do hladka a ihneď vypite.
Smoothie polievka zo zeleru a avokáda
Zelerovo-avokádová smoothie polievka je dokonalou kombináciou zdravia a…
