Môj magnet 16. septembra 20244,80 (10)ohodnotiťUložiťzdieľaťnedefinovanéKomentujte K receptu
Tagliatelle s kuracím mäsom a paradajkami sú tradičné talianske cestoviny. Ľahké, no zároveň uspokojujúce jedlo, ktorého príprava vám nezaberie viac ako pol hodiny. Tento recept by ste mali mať vždy po ruke – je to veľmi výhodné, keď potrebujete rýchlo nakŕmiť rodinný obed alebo večeru. Prečo tagliatele? Tieto cestoviny, čo sú dlhé ploché cestoviny, dokonale nasiaknu omáčkou. No, na tanieri to vyzerá krásne – to je tiež dôležité. Okrem cestovín budete potrebovať kuracie mäso (my sme zvolili filé) a paradajky. Nemusíte použiť cherry paradajky, len si z nich pripravíte dresing jednoduchšie. Veľké paradajky budú musieť byť nakrájané na štvrtiny. Na servírovanie tagliatelle s kuracím mäsom a paradajkami použite veľké hlboké taniere. Pred podávaním nezabudnite tagliatelle posypať kuracím mäsom a paradajkami so strúhaným syrom a ak chcete, čerstvými bylinkami. Napríklad bazalka alebo petržlen.
zložitosť: ľahko Kalórie: 528,22 kcal/porcia Porcie: 2 varenie: 30 min Použité: 35,51 g/24,42 g/38,58Hlavný chodVegetariánstvocestoviny (cestoviny)INGREDIENCIE NA 2 PORCIE–2Porcie+ Cestoviny (cestoviny) 40 gKuracie filé 1 kusCherry paradajka 200 gParmezánový syr 40 gOlivový olej 2 polievkové lyžice.Citrónová kôra 2 gSoľ ochutnať Tabuľka mier a váh RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Kuracie filé nakrájajte na kocky, opečte na olivovom oleji do zlatista. Pridajte kôru a premiešajte. Paradajky nakrájajte na polovicu, pridajte k filé a všetko spolu varte ďalšie 2-3 minúty, dochuťte soľou, odstráňte z tepla.
Tagliatelle s kuracím filé a cherry paradajkami
Krok 2
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, scedíme v cedníku a potom zmiešame s opečeným kuracím mäsom a paradajkami. Poukladáme na taniere a posypeme syrom. Ihneď podávajte.
Tagliatelle s kuracím filé a cherry paradajkami
MIMOchodom
Na 100 g: bielkoviny 15,65 g (24,84 % dennej hodnoty) • tuky 9,24 g (13,20 %) • uhľohydráty 9,17 g (3,01 %) • kcal 181,52 (8,64 %) • sodík 334,28 mg (47,75 %) • celkový cukor (0. 3,20 %) • EFA 2,30 g (10,00 %) • vláknina 1,29 g (6,45 %)
UŽITOČNÉ RADY
Ak nemáte tagliatelle, môžete nahradiť inými vhodnými plochými cestovinami, ako je fettuccine alebo pappardelle. Bežné špagety budú tiež fungovať, ak nie je k dispozícii iná alternatíva.
POZNÁMKA PRE HOSTESKU
Ak chcete urobiť vegetariánsku verziu, môžete kurča nahradiť hubami alebo tofu. To dodá jedlu novú, úplne inú chuť, pri zachovaní jeho nutričnej hodnoty.
