K receptu
Svetlý a veľmi jednoduchý šalát s kapustou, šunkou, kukuricou a uhorkou určite osloví deti aj dospelých. Všetko, čo potrebujete, je zmiešať nakrájanú kapustu, uhorku a šunku s konzervou kukurice, pridať zelenú cibuľku a jemnú omáčku na majonézovom základe, dochutiť soľou a korením podľa chuti. Ak sa vôbec nechcete obťažovať, kúpte si už strúhanú kapustu vo vrecku – vyjde ešte rýchlejšie. Šalát je lepšie podávať hneď po príprave, aby kapusta a uhorky zostali chrumkavé.
zložitosť: ľahko Kalórie: 320,05 kcal/porcia Porcie: 4 varenie: 15 min Použité: 13,41 g/21,24 g/17,96ŠalátINGREDIENCIE NA 4 PORCIEŠunka 250 gBiela kapusta 450 gUhorka 4 ks.Konzervovaná sladká kukurica 300 gZelená cibuľa 3 ks.Svetlá majonéza 80 gCitrónová šťava 1 polievková lyžica.Soľ ochutnaťMleté čierne korenie ochutnať Tabuľka mier a váh RECEPT NA VARENIENikdy neblednúca obrazovka
Krok 1
Kapustu nakrájame nadrobno. Uhorky a šunku nakrájame na malé kocky. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu. Sceďte plechovku kukurice. Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej šalátovej mise.
Kapustový šalát so šunkou
Krok 2
Majonézu vyšľaháme s citrónovou šťavou, soľou a korením. Šalát ochutíme majonézovou omáčkou, jemne premiešame a ihneď podávame.
Kapustový šalát so šunkou
UŽITOČNÉ RADY
V prípade potreby je možné majonézu nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom. Pridajte k nim trochu horčice – chuť bude zaujímavejšia.
POZNÁMKA PRE HOSTESKU
Bielu kapustu v recepte možno ľahko nahradiť červenou alebo čínskou kapustou. Pri prvom sa šalát rozjasní, pri druhom jemnejšie.
